Restaurants

Glücklicherweise hat sich unsere Region in den vergangenen Jahren zu einer Hochburg der gutbürgerlichen französischen Küche. Vom Auberge du vieux Puits (angeblich das „12. beste Restaurant der Welt“) bis hin zu einfachen aber trotzdem guten Restaurants, die Gastronomie am Canal du Midi ist abwechslungsreich, kreativ, und nicht unbedingt teuer. Zu unseren Lieblingsrestaurants gehören La Croisade, L’Escale du Somail, La Sellete, l'ô à la bouche, und La Tour Montady.

Adresse

La Maison du Docteur

24 quai de Lorraine

11590 Sallèles d'Aude

Frankreich

Wenn kein Autor genannt wird, sind alle Fotos von Barbara Schulte oder Julio Godoy aufgenommen worden

lamaisondudocteur@gmail.com

Wie erreicht man Sallèles d'Aude...?

... mit dem Auto, zum Beispiel, oder mit dem Boot, mit dem Bus… Fliegen kann man u.a. nach Toulouse, 130 km entfernt. Es gibt einen Schnellzug zwischen Toulouse und Narbonne, die 12 km östlich von Salléles liegt. Oder man mietet sich ein Auto im Flughafen von Toulouse und erkundet damit die umliegenden Regionen von Minervois und Corbiéres.